Le stévioside est un nouveau type d’édulcorant naturel raffiné de la Stevia rebaudiana herbacée. Il a une grande douceur, caractéristiques de basse température, sa douceur est 300 - 450 fois le saccharose, valeur calorique est seulement 1/300 de saccharose. Après qu’un grand nombre d’essais de médicaments démontrent que le stévioside effets secondaires non toxique, sans agents cancérigènes, la sécurité alimentaire, une consommation régulière peut prévenir l’hypertension artérielle, diabète, obésité, maladies cardiaques, caries dentaires et autres maladies, est une très bonne alternative au sucre saccharose. Stévia peut être largement utilisé dans les aliments, boissons

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